廚神嘎嫂二伯#7:海鮮米粉!男人吃完砰砰叫! | 影片 | 蔡阿嘎


哈哈~這道海鮮米粉,可是二伯向嘎嬤請教的傳家料理喔!!吃完保證砰砰叫!你看嘎嬤都生五個就知道了!(嘎公棒棒 XDD) 而且做法簡單,前後大概15分鐘就可以完成囉!

【準備材料】
蚵仔、蛤蜊、蝦子、螃蟹、辣椒、蒜、蒜頭、米酒、米粉、鹽

【簡單步驟】
1.食材都先切好(蝦子鬚鬚剪掉)
2.米粉洗一下泡水3分鐘
3.先炒蒜、蒜頭、辣椒
4.再把蚵仔、蝦子,一起炒熟後,先倒在碗裡
5.煮鍋熱水煮米粉(放點鹽巴)、螃蟹一起進來煮
6.滾個3分鐘,剛剛的蝦子蚵仔倒進來
7.再一起滾1分鐘就完成了!!

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